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发布时间:2018-08-16 19:46
独头蒜焖碟鱼头

独头蒜焖碟鱼头

工 艺:
口 味:
难 度:
耗 时:
步骤

 

独头蒜焖碟鱼头
 

此菜做法简单,成菜蒜香浓郁,酱香味足,深受大众食客喜爱!

材料:

鲽鱼头、独头蒜、圆葱。

制作:

1、将鲽鱼头抛开为二 用清水冲洗一小时备用。

2、将调好酱料均匀涂抹于鲽鱼头备用。

3、将圆葱、独头蒜垫底,鲽鱼头均匀摆放中间浇上猪大油即可。

4、开焖小火20-25分钟即可。

注意事项:

1、涂抹酱料之前一定用干毛巾吸干碟鱼头上面的水分,入味更足。

2、猪大油是必用之油 这样做出来的出品更香。

 

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文章标题:独头蒜焖碟鱼头
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