油中真“黄金”——石库门稻米油！

　　食用油作为传统行业，同时也是关乎国计民生的基础性产业。近年来我国食用油行业发展得如火如荼，已经激发出巨大的市场活力。油中真“黄金”——石库门稻米油！

　　稻米油生产在我国已有较长历史，早在20世纪50年代就开展了以米糠榨油为重点的综合利用工作;70年代在国家政策的支持下，以米糠和玉米胚芽榨油为中心的综合利用在全国范围内再度掀起，稻米油产量一度达万吨以上，对平衡当时国内油脂供应紧缺起到了积极作用。

　　据统计2012年我国稻米油产量达40万t。这里需要指出的是尽管稻米油的产量这几年提高很快，但其利用率还不足20%。与日本和印度的米慷利用率相比差距较大。综上所述，我国米糠资源丰富，稻米油生产发展潜力巨大。只要我们做好工作，充分利用米慷资源，对提高我国食用油的自给能力将会发挥重要作用。

石库门稻米油的特点

　　自然营养比，原生谷维素

　　精选优质稻谷，取其新鲜米皮米胚，经先进保鲜技艺精制而成，150千克稻谷只出约1千克稻米油，弥足珍贵。

　　源于自然，丰富营养

　　原料精选自我国稻谷主产区，取其新鲜米皮米胚，经先进保鲜技艺精制而成，自然保留谷物原生营养，谷维素、植物淄醇、维生素E。150千克稻谷只出约1千克稻米油，得来不易，滴滴珍贵。适宜煎、炒、煮、炸和凉拌等，是调配美味佳肴的健康选择。

稻米油中的活性营养成分

　　富含谷维素、植物淄醇、维生素E，谷维素和植物淄醇平均含量同时达0000毫克/千克，是营养于品质的上佳结合，多不饱和于单不饱和脂肪酸比是接近世卫组织推荐的1:1得单一油种。

稻米油的科普知识

　　脂肪酸组成1:1.1，单一油品黄金比例倡导健康油。油烟少，口感清香纯正，稻米油是日本中小学生营养午餐指定用油。

让美味绽放舌尖

　　煎、炒、炸，浓香可口，为您的厨艺添姿增色。

石库门稻米油产品信息

　　产品品牌：石库门

　　产品品名：稻米油

　　质量等级：一级

　　产品规格：5L

　　保质期：18个月

　　产品配料：稻米油

　　加工工艺：压榨

　　产品标准：GB/T19112

　　贮存方法：请置于阴凉干燥处，密闭保存，开封后请尽快食用。

　　产品包装：透明本色可回收塑料瓶。

　　建议用法：煎、炒、炸、凉拌

　　营养成分表：

　　项目每100g营养素参考值%

　　能量 3700千焦44%

　　蛋白质0克0%

　　脂肪100克167%

　　碳水化合物0克0%

　　钠0毫克0%

食用油小贴士

　　1、油不要加热至冒烟，因为开始发烟即开始劣质

　　2、油炸次数不超过3次，一冷一热容易变质

　　3、油不要烧焦，烧焦的油容易产生过氧化物，危害健康

　　4、食油应贮存于阴凉及干爽的的地方，并把瓶盖盖紧，以免变质

　　5、使用过的油不要倒入原油瓶中，易劣化变质。

　　上海汇萃粮油发展有限公司作为上海本土专业的大型食用油生产企业，一贯注重食用油的健康和安全，多年来不断提升食用油生产工艺，积极倡导绿色的饮食文化理念，体现了上海这个城市积极向上的饮食文化。上海汇萃粮油在传统之中突破自我，结合现代百姓生活观念，融汇中西，创造多种品类的食用油，不仅能够满足海内外各层面人士对食用油的需求，也在千家万户中帮衬着本帮菜的传承与发展。