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2019-04-02 17:05

正宗肉夹馍技术培训哪里教的好

作者:美食可寻
阅读: 441次
时间: 2019-04-02 17:05

  肉夹馍,被称为“中国的汉堡包”,有传统的西安肉夹馍,里脊肉夹馍,还有西式的土耳其烤肉夹馍。腊汁肉夹馍源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。要比一般酱肉酥烂,滋味鲜长,由于选料精细,调料全面,火功到家,北京品味轩的肉夹馍所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”,腊汁肉吃时适量剁烂,夹入刚出炉的白剂馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。

  肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉‌‌??族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。

  北京品味轩餐饮公司肉夹馍的培训优势:

  1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;

  2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润,如同时经营2-3个店,效益更客观;

  3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

  4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,不超过3分钟,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心。

  5: 北京品味轩的肉夹馍课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个肉夹馍店,当然您也可以选择购买一台小吃车去夜市做流动经营。

  白吉馍的制作方法也很讲究,要求皮薄里虚,两面鼓起,夹上腊汁肉,馍吸纳了腊汁肉的醇香,腊汁肉的油又渗入馍中,咬在嘴里,不仅不油腻,而且那浓醇酥香的滋味,立即渗入你的每一根味觉神经,随之弥漫于全身,绵远悠长,经久不绝。

  北京品味轩的肉夹馍是先煮腊汁肉不但肉要好,料要精,而且主要的是那锅陈年老汤,煮成的肉软若脂膏,饱含汤汁,色如黄翡,光鲜明亮。

  它的特点是肥而不腻,瘦而不柴,味馥气馨,入口即化。腊汁肉夹馍做的是否正宗,关键在于腊汁肉的制作,要选用上等猪硬肋肉,加大料、桂皮、草果等20余种天然中草药香料,用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅,其肉质鲜嫩,色泽红润,软烂醇香;

  品牌地址;北京朝阳区小红门桥

  学习费用;在线咨询客服

  学习时间:3——6天(根据学员的时间安排)

  品牌项目;餐饮(其他)

  品牌名称:肉夹馍

  品牌详细信息:在线咨询客服

  在线客服:芬老师


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