川味凉粉是一道川系菜品,主料是绿豆淀粉等,调料是适量的老干妈豆豉酱、花椒面、辣椒油等,通过加热煮制而成。
学习内容
第一阶段:
理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:
制作内容学习:系统讲解并实际操作凉粉的制作过程。
第三阶段:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
实力技术保障
品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。
以上就是关于川味凉粉培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
郑州市金水区中州大道世纪欢乐园王庄社区东门口门面房002号
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