口水鸡作为四川的一道名菜,制作时候采用了大量佐料,搭配肉质鲜嫩的鸡肉,集麻辣鲜香为一身,深受大众喜爱。这道菜的名字听起来似乎有点不雅,但是它还是有着一定的来历。著名作家郭沫若年少时候在故乡四川吃到的白斩鸡,搭配油泼辣子,十分美味,现在想起还是直流口水,而口水鸡便因此成为了这道菜的大名。但也有人说是因为在制作口水鸡的时候会采用大量的花椒,吃多了嘴巴会麻到不由自主的流口水,因此而得名。
培训课程
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品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
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