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发布时间:2018-07-31 10:20
黄焖鸡米饭培训

黄焖鸡米饭培训

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郑州黄焖鸡米饭培训班  

黄焖鸡米饭培训详情 黄焖鸡米饭介绍

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现比较好状态。

黄焖鸡米饭培训内容

鸡块的处理方法+排骨的处理方法+各种菜品的处理+底料的制作方法+米饭的蒸法+各种材料及配方。了解更多特色小吃培训项目,请查看:砂锅系列

黄焖鸡米饭特点

1、黄焖鸡米饭营养丰富,口感、视觉、色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。

2、黄焖鸡米饭成品色香味美,鸡块鲜嫩多汁,透味不粘腻,香味浓郁。肉质鲜嫩,汤浓味厚,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现美观状态,注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。

3、黄焖鸡米饭属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。

黄焖鸡米饭培训时间

一般2-3天就可以掌握,不限制时间,包教会,老师手把手教学,学会为止。随到随学,免费住宿,学完都给配方。

郑州小吃培训学校开展优惠活动【,学三赠四】欢迎想学小吃技术的前来参观考察。

 

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