中山培训新闻

公婆饼主要食材是面粉、猪肉、芝麻，主要烹饪工艺是烤。是一种符合人体生理营养需要的健康食品，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受广大消费者的喜爱。公婆饼外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道

作者:煌旗

2021.01.15

鸡的做法多种多样，口味不同，各有风味，白切鸡是众多做法中的一种，简单易做，口味清淡，营养健康，深受大众欢迎。白切鸡课程内容：1、白切鸡原料的识别和选购;2、香辛料的认识和作用;3、秘制调

作者:煌旗

2021.01.15

民以食为天，面食是现代人们生活中必不可少的美食之一。而面食的种类多样化，烹饪工艺也多样化。四川担担面是四川颇具特殊风味的著名小吃。以色泽红亮、麻酱浓香、鲜而不腻、辣而不燥为其主要特点，堪称川味面食

作者:煌旗

2021.01.15

叫花鸡是江苏常熟的特色小吃，制作手法是将鸡处理腌制后，用荷叶包裹起来，再在荷叶外面裹上一层泥巴进行烤制，烤熟后的叫花鸡色泽枣红明亮，香味扑鼻，皮酥肉嫩，入口即化，好吃还不上火。叫花鸡课程内容：

作者:煌旗

2021.01.15

馋嘴饼，名如其饼，吃过就馋嘴，那味道让人念念不忘，是我国湖南土家族的特色风味小吃美食，入口柔和、鲜香不腻，曾被誉为中式披萨。馋嘴饼，独特的发酵过程，全天然馅料制作，吃起来比国外的披萨更带劲，更有味

作者:煌旗

2021.01.15

锡纸花甲粉又名花甲粉、花甲米线，是流行于夜宵类的一种小吃，现在遍布大街小巷，中餐、晚餐、夜宵都有再经营。锡纸花甲粉是一个比较火爆的小吃项目，以其香、辣、嫩、鲜为特点，柔嫩可口、鲜香爽滑，口感丰满而

作者:煌旗

2021.01.14

油泼扯面是陕西地区的一道传统面食，又被称为拉面、拽面、抻面等，发展历史悠久，其工艺手法是将面煮熟捞出放入碗中，加盐、醋、蒜苗、辣椒面，再将烧热的油浇至辣椒面和蒜苗上，拌匀就可以吃了。油泼扯面具有面

作者:煌旗

2021.01.14

五谷杂粮在现代人们的饮食中占主导地位，五谷杂粮包是一款全天然，无公害，绿色，低胆固醇，脱脂的食品，不止味道鲜美，口感好，浓香飘逸，更具有美容，健体，润肤，养发等功效。是一款健康，绿色而又时尚的产品

作者:煌旗

2021.01.14

凉拌菜就是将原材料进行加工处理熟了之后，加入一些配料制作的出来的菜肴。一般凉拌菜的调味料可以根据红油的添加分为香辣、麻辣、五香三大类，在所有凉拌菜里面最普遍的就是川味的凉拌菜，多以香辣、麻辣为主。

作者:煌旗

2021.01.12

凉粉是夏季很常见的一块美食，吃凉粉不仅可以凉拌，还可以煎着吃，不过除此之外还可以用煮着吃，不过这种吃法只是在四川地区，对于煮凉粉来说，很重要的就是酱料，如果酱料没有制作好，煮凉粉就不会好吃了。凉拌

作者:煌旗

2021.01.12