去中山煌旗学习叫花鸡，专业师傅教会你

　　叫花鸡是江苏常熟的特色小吃，制作手法是将鸡处理腌制后，用荷叶包裹起来，再在荷叶外面裹上一层泥巴进行烤制，烤熟后的叫花鸡色泽枣红明亮，香味扑鼻，皮酥肉嫩，入口即化，好吃还不上火。

　　叫花鸡课程内容：

　　1、叫花鸡原料的识别和选购;

　　2、香辛料的认识和作用;

　　3、秘制调味料的制作;

　　4、叫花鸡的预处理;

　　5、泥土和荷叶的处理;

　　6、叫花鸡的烤制制和时间、火候的控制;

　　7、叫花鸡过冷水的制作;

　　8、叫花鸡做法和保存。

　　叫花鸡培训方式：

　　1、常年开班培训，随到随学，学习时间灵活;

　　2、采用实地教学，真材实料操作，师傅先示范，学员后时间，现场演练，检查指导;

　　3、从基础入手，全程手把手指导，认真负责，毫无保留，确保学员学到真正的技术;

　　4、制作、开店、经营等全方位指导。

　　中山煌旗小吃培训学院叫花鸡制作简单且受欢迎，拥有不错的消费群体，项目投资小，可开店可流动，具有投资小、起点低、易操作的特点。叫花鸡所需原料和配料品种不多，市场皆能买到，制作工艺流程短且规范，经营易掌握，且售价不低，回报率高。