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在我们的身边,我们看到了很多中高档餐厅关门歇业的例子。不得不说,餐饮行业也在经历着前所未有的考验。光盘行动唱响大江南北;物价上涨工资不涨,所以人们就餐只好选择较为亲
作者:美食可寻
2018.06.09
麻辣烫作为四川地区最特色的小吃,最热门的民间小吃之一,麻辣烫和火锅有着相似之处,几张桌子和一口锅,就可以成为美食的出处了,在我们的大街小巷都是可以看到的,麻辣烫和
作者:美食可寻
2018.06.08
重庆火锅,它的美妙诱人之处在其味,而其味来自火锅底料的制作,它决定火锅的风味,也是制作火锅*关键的一环。底料的好坏,关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多,火锅底料自
作者:美食可寻
2018.06.08
我们开餐厅选址是开餐厅很关键的一步,选址决定哪些人会来餐厅用餐,餐品定位能决定哪些人会被我们吸引。 我们都知道,餐厅选址的三种地理位置:金角银边草肚皮。金角首选,银
作者:美食可寻
2018.06.07
在重庆,吃有度数的火锅成为了一种饮食时尚。 何为有度数的火锅?它又将给火锅行业带来何种发展趋势? 德庄研发的李氏辣度揭晓答案。 《2017年度餐饮大数据白皮书》显示,近两年
作者:美食可寻
2018.06.07
现在有好多的人找不到适合自己的一份工作,也有部分的人因为自己的工作太辛苦,工资又低,自己不能养家糊口,带来了很大的生活上的压力。通过市场考察,开个花甲粉店生意还可
作者:美食可寻
2018.06.07
武汉小吃全国文明,因此很多人都想通过 武汉小吃培训 来获得一门手艺,从而开启自己的创富之路。但是现在提供小吃培训的机构非常之多,那么想要学手艺的学员们应该了解哪些事
作者:美食可寻
2018.06.05
餐饮小吃行业的火爆发展,历来是吸引人们投资创业的主要原因,不过并非所有涉足餐饮小吃行业的人就会成功,不少人因为忽视了某些餐饮小吃创业的忌讳,而最终失败!那么怎样才
作者:美食可寻
2018.06.05
餐饮开店,寻找店址是大事!在餐饮行业有这么一种说法,要想做一家市场火爆的餐厅,首先选址一定要精确,这个精确不是说的人多的地方,而是你的目标消费群体聚焦的地方!我们都
作者:美食可寻
2018.06.04
谈到烹饪的方式,烧烤应该是属于最原始的方式之一。简单来说,烧烤就是将事物放置在火上烹调到可供食用。目前,烧烤的形式也多种多样,有烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,行业领先
作者:美食可寻
2018.06.03
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