正宗里脊肉饼培训课程:1.发面的配比技术和和面手法;2.所用多种调味料认识及性能;3.秘制肉馅辅料和主料配方及实际动手操作;4.饼的制作全流程及制饼技巧;5.饼的制作设备使用维护及采购信息。6.各种调料的认识及采购信息;7.店面选址及经营管理技巧。
正宗里脊肉饼全套制作:
学习正宗里脊肉饼分为2个步骤:第一步:教你怎么制作里脊饼 第二步:教你怎么制作里脊肉
第一步:教你怎么制作里脊饼:和面 我们这教你5斤面 放多少配料 放多少水 醒面多长时间 怎么和面 揉面 做饼手法等详细制作过程。
自己做饼:一斤面可以做8个里脊饼,比批发成本更低 投资一个小电饼铛就行 省事 省力 在家就可以独立全部完成制作饼过程
第二步:教你怎么制作里脊肉:正规的里脊肉都是猪肉的 你在我们这学习的话 老师把猪里脊肉买回来教你怎么切 怎么腌制 腌制时间控制 及油炸控制油温 及撒料都一步到位教你
不过目前市场做里脊肉饼为了追求利润,一般都是选用鸡胸肉当作里脊肉去卖的 你在我们这学习的话 我们这老师都会教你鸡肉怎么腌制 及将来保存等一系列问题都会教你的
你在我们这学习期间提供吃住,来的时候带个人身份证(坐车必备),记事本,笔,和生活小用品就可以了,被子什么的就不要带,我们这里男女宿舍都有,很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住,学不会的话,你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习,只收一个人学费,吃住我们这都还是免费帮你们提供。
我们专业特色小吃店教学,学习特色小吃店课程,四季经营没有淡季,其优势显而易见,简单,方便,省时又省事,大众化,经营更灵活,流动性,无需经验,无需太多资金,风险性极低,经营可大,可小,非常适合小本创业。手把手教学,全程扶持你成功创业!包教包会,核心技术配方公开无保留,不受季节影响,市场永不饱和,我们以二十多年的经验,助您走上创业致富之路!收取任何加盟费用。
特色小吃项目:网红砂锅菜、网红泡泡鸡、小火锅、凉皮、米皮,擀面皮、麻辣烫,酸辣粉,鸡丁米线,肉夹馍,热干面,香辣面 ,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,蒸饺饺子,鸭血豆腐汤,肠粉,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,沾串串 千里香馄钝,豆花米线,黄焖鸡米饭,螺蛳粉,砂锅拌饭,木桶饭,鸡翅包饭,台湾卤肉饭,桂林米粉,鸡公煲,煲仔饭,沙县小吃,脆皮鸡拌饭,花甲粉,砂锅粉,鱼粉,啵啵鱼,砂锅等项目
系列培训:
设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。
培训优势:
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
教学保障:
1、名师一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”
3、学习各项技术均为包教包会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事
4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询
6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务
河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南180米临《海星酒店》路东
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