项目简介
蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工。蛋糕裱花的材料主要是以奶油为主，包含水果和一些巧克力等常用的蛋糕配件，在制作方面主要以裱制花卉、花边和动物的一些卡通形象为主，赋予蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。让蛋糕看起来更美，更有寓意。
培训说明
培训内容 | 蛋糕胚制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕。 中式裱花：生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。 欧式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。 韩式裱花：多肉杯子蛋糕、整体花卉蛋糕。 主题蛋糕：婚庆蛋糕、周年庆蛋糕、寿宴蛋糕等。 创业指导：根据学生的创业需求，结合市场，指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。 |
培训过程 | 1.蛋糕的原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。 2.蛋糕系列所有蛋糕的制作方法、调制过程、烘焙流程。 3.学员实践学习所有蛋糕的制作工艺及管理流程。 4.复习制作技术，独立完成产品的制作。 5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
培训费用 | 活动优惠价： 电话咨询报价。 包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 |
优惠政策 | 点击查看最新优惠活动详情》 |
特别赠送 | 培训学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、宣传单设计等 |
