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发布时间:2020-05-05 14:26
新式面包培训

新式面包培训

近期103人预约报名 436
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

厦门新式面包系列技术培训  

项目简介  

    面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包食用集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东地区,但是现在国内烘焙业发展迅速,人们对面包的消费欲望也越来越高,市场上的面包烘培店也是越来越多。

     

培训说明

     

                    培训内容                   

                    牛角面包、全麦面包、黑麦面包、全麦杂粮面包、黑麦杂粮面包、肉松面包、椰蓉面包、火腿肠面包、培根面包、豆沙面包、软质面包、花式面包、小餐包、椰蓉餐包、豆沙小餐包、方腿葱香面包、奥尔良鸡肉面包、椰蓉吐司面包、金砖吐司面包、葡萄干吐司面包、红豆吐司面包、豆沙吐司面包、辫子面包、白面包、毛毛虫面包、奶酪包、火腿三明治、火腿煎蛋三明治、菊花面包、蔓越莓椰蓉面包、岩烧乳酪面包

                    培训过程

                    1.新式面包系列原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。

                    2.各种面包的制作、面团制作技术、醒发方法和时间、烤制方法等。

                    3.学员实践学习新式面包的制作工艺及管理流程。

                    4.复习制作技术,独立完成产品的制作。

                    5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。

                    培训时间

                    不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

                    公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

                    培训费用

                    活动优惠价: 电话咨询报价。

                    包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

                    优惠政策     

                      点击查看最新优惠活动详情》

                    特别赠送                                       

                    培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等

 

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