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2018-06-30 07:01
湘鄂情突然关闭劳动东路门店，正式撤离长沙市场
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时间: 2018-06-30 07:01
6月11日，本报接到市民爆料，长沙劳动东路湘鄂情
饭店突然关门停业，消费者充值会员卡余额无法退还。记者现场看到，劳动东路湘鄂情饭店大门紧闭，店内空无一人。据一名知情人士表示，该餐馆突然关门停业，并未广泛告知，欠下水电、物业费。
“中国民营餐饮上市 企”的湘鄂情2013年以前曾经在长沙开出两家门店，一度宾客盈门。但继2013年关掉 家店之后，此次第二家店面关门，长沙本土的湘鄂情已经消失。
6月11日下午，记者来到劳动东路湘鄂情饭店门口，门店紧闭，店内空无一人。在侧面小门上贴着一张6月4日的告知函。上面显示，鉴于湘鄂情突然停业，为保障各债权方的利益，防止损失扩大，特终止对其供水、供电，锁大门，并加强巡查力度，防止湘鄂情现有资产流失。
业内人士回忆，2009年湘鄂情成功登陆A股，成为中国民营餐饮 股，再到2012年盈利超过1亿元，门店遍布北京、上海等十余座城市。当时的湘鄂情一度成为中国餐饮的标杆。随着2012年高端餐饮市场大幅收窄，湘鄂情也从 跌入谷底。
事实上，亏损状况促使湘鄂情创始人孟凯开始寻求转型，但难以扭转颓势。业内人士表示，自2013年起，不少餐饮企业
被动走上转型之路，却发现转型并没有想象中轻松。业内人士指出，湘鄂情的转型失利可能与该公司一系列病急乱投医的尝试有关，几乎就是什么热门转什么。
事实上，经过市场的洗牌，随着一批新的餐饮连锁企业在涌现，餐饮行业开始回归本质。
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