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发布时间:2018-07-16 06:24
课程详情
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就业方向
本套油条培训课程您学熟练之后可以开一家早餐店,把油条可以作为早餐店的一项,配合其他早餐种类为最佳。
课程简介
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。
传授品种
学习:无矾油条 江米小油条。
课程内容
1:油条的做法
第一步,教您如何用合适的发面拉出想要的油条雏形。
2:油条的炸法
第二步,教您如何炸油条,以及油温的控制方法等。
地区
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