花甲米线又名锡纸花甲，是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。花甲米线的口味主要以，香辣味，麻辣味，酸辣味和原味为主。那么对于想学花甲米线的朋友来说，我们在哪里学花甲米线的技术呢?武汉花甲米线培训哪家好
现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。开心花甲米线，采用天然材料，慢慢熬汤，精心制作出浓郁鲜美的汤底，再按照严格的配方和技术要求，逐一制作出各类配料，坚持采用鲜活的花甲，确保品质和口感滋味优良。
花甲米线培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
分析花甲米线的利润：
花甲米线利润：口口香花甲摆流动摊位较低可卖10元一份左右，花甲在市场上6元左右一斤，一斤花甲大概做5份。一份花甲的成本1.2元+燃气锡纸粉材料较多2元=3.2元。如只做夜宵的话，每晚销售100份，每天毛利利润是100×10=1000左右，利润相当的高。
传授口味学习：鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。
去哪里学习花甲米线技术，锡纸花甲米线的正宗做法;哪里可以学习花甲米线的技术配方，欣叶青藤花甲米线口味多种，有清汤花甲米线，酸汤花甲米线，滋补花甲米线，香辣花甲米线，鲜香十足，味美留香。欣叶青藤花甲米线培训学校，一次性收费，学习期间，吃住免费，学习时间不限制，学会为止。
