每次经过蛋糕店，是不是都被他里面美味的蛋糕所吸引。蛋糕店里面新颖有趣的蛋糕，是不是光看着就忍不住流口水。蛋糕搭配着精致的雕花，用美味的水果点缀，每次都让人回味无穷。那么，大家有没有想过，有一天自己也能做出精美，口感细腻柔软，甜而不腻的蛋糕呢？想过高颜值与美味有并存？
今天，小编给大家带来一款手残党也能做出来的蛋糕，而且非常的有大师的水平，心动了吗？接下来就很随着小编来学习制作吧，大师水准的蛋糕在等着你！
首先我们把制作蛋糕的食材准备好：鸡蛋100g、低筋面粉100g、黄油100g、草莓或蓝莓适量、香草精适量、盐1g、泡打粉2g、白砂糖60g、牛奶60g；
接下来，我们来看看制作蛋糕的方法：
1.准备一个碗，把鸡蛋打散，然后向里面加入香草精；
2.把黄油拿出来隔水加热进行软化，然后分多次加入白砂糖，然后进行打发，直到把黄油打发到，体积变大，颜色变浅我们就可以停止打发了。
3.向黄油里面加入刚才打散的鸡蛋液，然后用电动打蛋器对黄油进行打发；
4.把低筋面粉过筛，然后把一部分低近面粉筛入黄油混合物里面，接着在向里面加入一些牛奶，然后搅拌均匀，之后再把剩下的低筋面粉加入进来，搅拌均匀之后再把剩下的牛奶也倒入进去搅打均匀；
5.把准备好的土司模取出，然后向里面加入草莓或者蓝莓，草莓分散摆放在土司陌模里；
6.把模具放入烤箱，不用预热直接放进去就可以了，温度175度，烘焙40分钟就可以了，等到蛋糕脱模之后，我们切开就可以食用了。
吃甜品，心情也会跟着变好哦，在悠闲的周末，亲手做一个蛋糕，和家人朋友一起分享，想想都觉得开心呢！
