水晶虾饺培训

水晶虾饺是广州地区汉族传统名点，广州市茶楼、酒家的传统小吃。广州人饮茶，少不了来一笼虾饺。水晶虾饺又称薄皮鲜虾饺;以淀粉面团作皮; 鲜虾肉、猪肉等拌均作馅，包成饺型，蒸制而成，因其形似弯梳，故又称弯梳饺，皮薄、爽软色白晶莹透亮饺内馅料隐约可见馅心鲜美，形态精致玲珑。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，味道鲜美爽滑，美味可口，深受海内外食客赞誉。

培训项目

宫廷虾饺、玉米水晶饺、香菇三喜水晶饺、枸杞水晶饺、水果馅水晶饺、水晶烧麦等

培训内容

1、制作水晶虾饺的材料及设备选购

2、饺子皮的制作

3、馅的制作调制

4、包制饺子的手法及注意事项

5、饺子的蒸制方法及注意事项

培训问答

1、问：培训还有别的费用吗?

答：培训班 包学会、随到随学、包满意为止，无别的任何费用，包学习过程中所涉及到的所有食材调料练习材料等。

2、问：学技术要几天时间?我怕学不会怎么办?

答：学技术一般人2-5天都可以熟练操作掌握技术，学会后可以免费使用商标LOGO，以后可以再过来免费复习或者随时与师傅沟通。

3、问：学技术后，以后的原材料我回去可以买到吗?

答：培训班签订技术转让合同，不保留技术，配方材料当地农贸市场都可以买到，然后按着资料配方来配比。

4、开店要多少钱?

答：开店费用最大的成本就是房租和设备，但是开店需要准备的工具其实并不多，都是常见的锅灶、费用并不高，如果选择摆摊投资在3000元即可、如果开店50平的一般2-5万即可，费用主要取决于租金及转让费这些高低不一，总之营业与租金是成正比的。4、我可以开一个培训学校吗?

毕业服务

1、终生免费续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

武汉英佳尔培训选用理论加实践的教育方法，以实践为主，理论为辅，学习期间免费住宿，大约流程是这样的：由师傅做、学员看、师傅边做边讲，学员边看边作记载、不明白就问师傅、然后学员做，师傅看、做的不正确师傅就指出，并从头演示、保证每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到左右逢源，妙笔生花，才进下一步练习、从下料下手，一向到拿出制品、学员自己品尝，师傅也要品尝、成不成功，缺陷在哪里，学员要自己查看，查不出，师傅指出来、由学员重复地做，一向做到自己和师傅都满意，才算合格