麻花培训

麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火;富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。

培训内容

1：麻花面条制作

第一步，主要系统学习如何称重调配面粉比例。使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作麻花面。

2：和面技巧

第二步,主要学习和面技巧搅拌机的使用方法等。

3：麻花配料制作

第三步，主要系统学习如何使用巧克力粉、白芝麻、黑芝麻、焦糖、奶精、盐、白砂糖、等食材制作配料。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

4：麻花制作

第四步，主要系统学习如何使用麻花机器，我们是手工麻花制作和机器麻花制作都要教授。

5：麻花炸制

第五步，主要学习掌握油温，麻花炸制时间，这一部至关重要。

6：麻花炸制完成

第六步，麻花捞出沥油，掌握学习沥油时间。

7：麻花保存

第七步，主要系统学习如何正确保存所需材料的存储，以及后期香酥下麻花的开店销售技巧。

后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。

2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算

想做点小生意的朋友们选择正确的行业是不可忽视的，毕竟入对门很重要，一个好的项目可以让投资者事半功倍，美食是朝阳产业，尤其是街头小吃，成本小，利润空间大，麻花就是这样一个值得合作的项目。