皇氏御厨
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发布时间:2019-12-02 15:04
公婆饼培训
公婆饼培训
公婆饼培训

公婆饼培训

近期158人预约报名 278
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

一、工艺亮点

1.皇氏御厨公婆饼具有外表金黄,外脆里软, 层次清楚,油而不腻,余香满口,回味悠长的特点.

2.皇氏御厨公婆饼油香,葱香,馅香,面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要.

3.皇氏御厨公婆饼是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。

4.皇氏御厨公婆饼采用土家族原始做饼工艺,结合现代超前发面新工艺,成本低,产量高,口感外脆内软,焦香扑鼻;

5.皇氏御厨公婆饼采用现代调馅口味,麻辣鲜香俱全,适合不同人群, 科学量化、标准教学,"傻瓜式"操作。

6.皇氏御厨公婆饼,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课

武汉公婆饼培训班

二、培训内容

培训内容

正宗秘制土家公婆饼、红豆沙、绿豆沙

公婆饼特点:色如金,香同酥,味醇而形美。也可作宾馆高档宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃,市场定价2.0块/个,成本0.75块/个,无牙老人和小孩均可食用,市场消费群体比较广大。

培训要点

①发面的配比技术和和面手法;

②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;

③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;

④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;

⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧;

⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。

三、优惠政策

优惠政策

本公司所有项目,学两项,另送两项,学三项,另送三项。

实习指导

凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单

武汉公婆饼培训班

四、免费服务

学校承诺

诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务

1:提供N家学员成功店铺供您参考。

2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。

7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。

8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

武汉公婆饼培训班

五、开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算

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武昌区中山路368-374号金涛铭座1栋B座22层2102室

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