牛肉面，是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。如果想知道太原学习湖南牛肉面哪家不错，那就得继续往下看吧。
一、湖南牛肉面培训介绍：
传授湖南牛肉面全套技术，湖南牛肉面调料配方传授，湖南牛肉面调料采购渠道，湖南牛肉面开店经营问题的解答等等。
二、湖南牛肉面培训项目介绍：
牛肉粉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。当时朝廷实行“改土归流”政策，原籍北直顺天府通州回民杨源，受封武略将军，采食澧田，在湖南常德津市附近(今湖南澧县澧东乡团结村)赐地百顷，带领回族部众从此落籍，回民本来喜吃牛肉面，但当地以大米为主食，不易找到面条，定居此地的回民便以当地原有的米粉充当面条的替代品，创造了最早的牛肉粉，当时的牛肉粉口味清淡。
三、湖南牛肉面培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、湖南牛肉面调料的配方及制作技术 ;
3、高汤的熬制技巧及保存;
4、湖南牛肉面各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
四、湖南牛肉面培训方式：
按照湖南牛肉面制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、湖南牛肉面培训时间：
上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
太原学习湖南牛肉面哪家不错?这就看哪家的拉面技术不错了，兰州牛肉拉面技术，堪称西北一绝。拉面制作在中国流传已久，久负盛名，天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种。小编强烈推荐太原悠悠香小吃培训，去了不后悔!
