世界之大无奇不有，如今又到了不吃一顿小龙虾，整个夏天都不好了的节奏，而今天介绍的这种世界最重龙虾，就是美洲龙虾，又被大家叫做大西洋龙虾，主要是发现在大西洋附近。
龙虾，又称为大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它一般头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，是虾类中最大的一类。除了上面提到的美洲龙虾外，最重龙虾能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。
今天介绍的龙虾，体长尽然有1.2米，重达40KG，这是什么概念，光是虾黄就能吃到2斤多，这是一个正真的龙虾祖宗。一般来说，普通龙虾从出生到成为体重将近500克需要花费5到7年时间。因此，有专家估计，上述堪称“龙虾王”的大家伙们年龄恐怕都要将近或者超过100岁了。有关人士计划申请世界纪录。
据悉，这只龙虾比普通龙虾至少大5倍，捕获它的人表示十分兴奋。不过任谁捕捉上来这种龙虾祖宗都没有把它想吃掉的念头吧，一只年迈的老龙虾，捕捉着会将其放生，寓意着在来年会有更多的大龙虾丰收!
看了上面的龙虾祖宗，我们还是看一看正常点的大虾吧，澳洲龙虾，我们能吃到的巨型龙虾的一种，平均5斤到十几斤不等，肉质细嫩光滑，是爱吃大虾的人的不二之选。我们还是吃点正常的澳洲大虾算了，龙虾祖宗是很难遇到了。不过最新研究表明。世界上最大的虾，应该是奇虾，这是一类已经灭绝的大型无脊椎动物。化石表明，奇虾口器有十几排牙齿，直径有25厘米，粪便化石长10厘米，粗5厘米。由此推测，奇虾体长可能超过2米。
奇虾最初在加拿大发现，当时只发现一只前爪的化石，被误认为是虾的尾巴。科学家还想像了一个虾头，由于它不是虾，所以命名为奇虾。看到这里，大家是不是觉得这个世界充满着神奇吗?
目前人类发现的也仅仅是冰山一角，以后的未来还是要我们自己去创造，少一点污染，多一点保护环境，据学者说，龙虾在一个适宜温度并拥有充足食物的地方，可以在短短十几年中长到30~40公斤。
