创新，是一个企业的活力源泉，没有创新的企业，就不能在日益激烈的市场竞争中脱颖而出，一个企业能够在发展和竞争中屹立不倒，其中很重要的原因就是创新。
创新能力强的企业，适应环境的能力一定也不会很弱，而在混沌的商业环境中，想要存活，肯定就得有创新，同时应该还要具备自我纠错的能力，这样才能实现基业长青的梦想。
根据观察当前的烘焙企业，我们可以发展这样一个不好的现象，就是会出现拖沓、扯皮、议而不决、决而不行等等的现象，而这种现象，我们称之为官僚化，如果一家企业出现这种现象，那往往说明该企业已经在走向衰亡，出现这种现象，会削弱我们对于外界环境的适应能力，给企业一种错觉，处于一种相当舒服的环境，殊不知风险在悄悄的来临。
所以，我们如果不想让这类事情发生，就要适应创新，时刻保持创新精神，成功的领导者会使蛋糕店处于一种有限度的动荡的状态，从而使企业保持活力，创新的状态。
那么，我们应该怎么做，才能是我们的烘焙企业拥有源源不断的生机呢？接下来就和鲁昂蛋糕培训小编来看看，烘焙企业该如何创新？
一，保持差异性
差异性，就是找出自身区别于其他烘焙企业的，这对企业的竞争很重要，而要与其他烘焙企业有差异，就必须有创新。我们从发展的角度来看，随着社会的进步，消费者的需求也将发生变化，消费者越来越追求差异性，希望自身购买的产品或者服务是独一无二的，是量身定做的，而消费者这种追求个性的本质，决定了我们必须得创新，才能适应市场需求，我们从平时的生活经历也可以看出，对于装潢，产品与众不同的，我们总会忍不住多看一眼，而对于一般的店铺，可能就会冷清一些。
二，关注时势
我们处于一个不断的发展的阶段，任何意见小世界的变化，可能就会使我们的营销发展改变，在这个不确定的商业时代，烘焙企业的发展也呈现出时快时慢的半稳定状态，而这些需要我们的经营者时刻的关注者时事，洞察这些 细微的变化，然后进行调整，使蛋糕店上升到新的发展空间。
在创新的道路上，我们任重道远，时刻保持创新的意识，加强企业管理，才会不至于落到后面，从而使消费者感觉到我们的活力。
