古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为浑沌，依据中国造字的规则，后来才称为馄饨。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
【千里香馄饨培训内容】
1、食材明细：
盐、香油、淀粉、高汤、盐、香油、大白菜、猪肉馅、厚的大馄饨皮、香菜、葱
2、简述流程：
大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。
猪肉馅再剁细，连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
调味料放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成
注：以上千里香馄饨制作内容仅供学员参考，具体做法按培训老师所教为准。
【课程安排】
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
【就业方向】
参加千里香馄饨培训以后，可自己开店。建议开在人流量大的区域，例如：学校、城镇、工业园区。开一家这样的馄饨店，也是创业投资的好项目，投资小，成本低，见效快。
