铁板豆腐可以算是铁板扫里面做成功的一个品类了，一个风靡台湾的全新特色小吃品种，它色泽金黄，口味超级好吃。凡是到过台湾的朋友都会发现，在台北士林、锰嘎、西门町等几大着名美食市场，每一个卖铁扳香豆腐的摊位前，都会看到人潮涌动，争相购买的火爆场面。韩国台湾铁扳香豆腐火爆热卖的旋风，正由台湾袭卷而来。目前，已经火爆广州，深圳，东莞等地，但大多区域市场空白。不要犹豫赶快抢占先机，下一个赚钱的一定是你!
铁板豆腐是中华小吃中以面食为主的特色风味小吃之一，以豆腐为主材，营养丰富，细腻多汁，味道鲜美，用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。铁板豆腐也是家常菜肴，以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，铁板豆腐煎好之后，可以装在一次性饭盒里，也可以把饼放在铁板上面炕热，然后把铁板豆腐加进去，味道也很不错，是家常、路边小吃的常客。
铁板豆腐是以普通白豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐. 烧烤食品火爆全球。一个项目好不好，只要是看它市场怎么样。中国14亿人口，找个热闹的地方安个店，您的生意想不红火都难。铁板烤豆腐，大街小巷都有，但生意却超好。
天津一手鲜长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。
