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创业做特色小吃要知道的特点及餐饮大环境
特色小吃是餐饮业最新发展的经营模式,在产品上以地方特色突出、种类多样、味道独特等位优点。特色小吃确实是一个适合创业的灵活项目,那么在创业者准备做特色小吃项目之前,
作者:美食可寻
2018.10.05
餐厅经营最容易被忽略的一处环境装扮
如今的餐饮发展迅速,加之消费者则消费需求的变化,越来越多的餐厅想尽办法折腾自己的装修,以吸引顾客产生消费。但是咱很多餐厅的装修上,有这么一点很容易被忽略:餐厅的灯
作者:美食可寻
2018.10.05
川成元麻辣香锅加盟有什么优势 川成元麻辣香锅技术培训
麻辣香锅 自上市以来,发展快速,转眼便火爆全国。麻辣香锅作为可以媲美火锅、串串的团餐美食项目,发展前景也是巨大的。不少已有麻辣香锅品牌开启加盟项目,火速占据餐饮市场
作者:美食可寻
2018.10.05
江湖菜馆开店要注意哪些问题
江湖菜是近几年兴起的一股餐饮界的复古风,江湖菜凡是都讲究一个豪放、大气、粗狂,最值得深究的就是味道了,江湖菜一般以爆炒为主,多麻多辣,类似让XXX飞,等等的一些店,生
作者:美食可寻
2018.10.04
重庆小吃味道 我可比人间五味还多一味
要说如何快速的让人爱上一座城市,那一定是先用特色小吃征服他的胃。细数重庆的特色小吃,花样繁多琳琅满目,但是来重庆玩过的人,都对重庆的特色小吃有非常大的好感。重庆特
作者:美食可寻
2018.10.04
三招教你规避自家店内的采购潜规则
一个餐饮门店的运作,需要很多环节的互相推动,保证厨房正常运作的前一步就是采购。很多小型的餐饮门店一般都是老板或者家属负责采购,对于规模较大的,如火锅店、西餐馆等,
作者:美食可寻
2018.10.04
店铺创新怎么做 先从菜单设计开始
最近网上有开始晒各色菜单的,说起来好像只是顾客娱乐信息,但却无形中给店铺做了推广。若说一家门店的装修是给顾客的初印象,那么菜单就是吸引顾客成为回头客的第二张 脸了。
作者:美食可寻
2018.10.04
店铺营销太烧钱 这里花点心思结果大不一样
现在餐饮行业竞争巨大,作为解决顾客生活需求同时又要满足顾客精神消费的行业,越来越多的创业者反应,生意越发不好做了。互联网带来的可能是宣传推广上的便捷,同时也使的店
作者:美食可寻
2018.10.04
开一家卤菜店需要知道的细节问题
卤菜市场虽然不像火锅、串串等那样火爆,但它平稳的持续发展了近百年。卤菜也是一年四季家庭餐桌、酒店宴席都少不了的美食。开一家熟食卤菜店,不需要投入很多,甚至很多摊位
作者:美食可寻
2018.10.04
重庆火锅的阶段发展 需要怎么改革创新
火锅发展到今天,已经是百年的历史。说起来感觉重庆火锅并没有经历什么大变革,但是任何餐饮项目想要长久发展,都不可能只依靠情怀。重庆火锅发展至今已经经历了三个阶段了。
作者:美食可寻
2018.10.04
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