饺子的烹饪方式众多，其中小编个人觉得还是蒸饺最好吃，蒸饺是汉族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
花式蒸饺是一道集美味、营养于一身的汉族小吃，凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅，样式多种多样，既好吃又好看，一笼蒸饺可以多种形态、多种口味。
玫瑰蒸饺：换个方式包饺子，让饺子开出一朵玫瑰来。
翡翠白菜蒸饺：翡翠白菜蒸饺是指用面粉、竹笋、香菇、小白菜、菠菜等为食材制作出来。
金鱼蒸饺：是淀粉、色素、水、虾馅制作而成的蒸饺，形似金鱼。
蝴蝶蒸饺：将圆皮包入馅料，捏成蝴蝶形，鲜美可口。
牡丹蒸饺：以面粉、肉馅为主料，熟蛋黄为辅料通过特殊工艺制作而成，形状精美。
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