新鲜丰富的食材让人看着就垂涎万分,醇香温润的诱人卤汁更是美味健康!每到晚餐、宵夜的时段更是可以看到不少老顾客光临,卤大肠、卤猪耳、大豆干各式各样的香热卤味,想吃多少就夹多少,绝对让你直呼满足!而且捲捲面这种类似小吃的面食,在市场上非常受消费者青睐,味道独特,是非常不错的商机,赶快咨询起来吧!
► 捲捲面技术培训
1.捲捲面的原料、配料的选取、采购、初加工与保存;
2.捲捲面的主料及配料等全部制作流程;
3.学员时间学习捲捲面的制作工艺及店面管理流程;
4.复制制作技术,独立完成产品的制作。
► 技术课程 操作内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
3.学员练习、老师现场辅导;
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;
5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。
(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
► 我们的优势
1. 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化!
2. 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。
3. 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!
4. 您在制作过程中有任何疑难问题,厨匠特色小吃培训机构负责售后服务。
(提交后,学校老师马上给您回拨)