课程安排：
| 培训内容 | 法式甜品培训 |
| 课程安排 | 理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批法式甜品技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。 实操学习： 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作法式甜品制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。 |
课程制作：
(1)拿破仑酥：法文Mille feuille，有100万层酥皮的意思，所以又称千层酥，由3层啡色千层酥皮，夹2层吉士酱制成，口感丰富，每吃一口，像敲响1个音符，带来愉悦心情。
(2)马卡龙：直径大约3.5-4厘米，小巧可爱，颜色丰富，每就好带领人们走入缤纷多彩的世界。
(3)慕斯蛋糕：源自法国巴黎，制作慕斯重要的是如琼脂、鱼胶粉和果冻粉等胶冻原料，抹茶慕斯入口即化，清香宜人。
(4)巧克力歌剧院：“歌剧院”蛋糕，又译“欧培拉”(Opera)，有法国数百年历史的知名甜品，品尝美味浓郁的甜品，想象歌剧院画景，美好、精致而又充满幻想的气息，在味蕾中蔓延。
课程产品：
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：甜品小吃、鲜芋仙甜品、满记甜品
