煌旗油焖大虾这道菜对料、烹、火、时、焖五位一体的烹饪技巧极为考究,其原料是采用渤海湾产出的对虾,虾明质嫩,入口清甜回鲜;辅之天然宽油,加入独家秘制调料,快速翻动,使对虾受热均匀,匀满汁料;并且利用厨师精湛工艺和对厨味丰富经验的拿捏,精准把控火候和油焖的时间,方能达到菜品色泽橙红油亮的极致效果。
办学优势
第一:我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以免费再学。
第二:不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的骗不了的;
第三:你们回去开店,我们可以免费帮助你们开业如果外地开店,我们长期向您提供技术免费服务。
培训内容
1.讲述油焖大虾所需设备的认知和使用方法;
2.油焖大虾所需食材的挑选及原料讲述;
3.虾的处理方法和技巧;
4.重点掌握油焖大虾的制作方法和烹饪技巧;
5.油焖大虾口味的调配和掌握;
6.油焖大虾系列的搭配和出品。
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
煌旗培训中心以“随到随学、循环授课、实践操作、包教包会” 为宗旨,提倡“平等互利、同创共赢”的合作理念,为小本创业的人士打创一个快速的小吃创业平台,给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。
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