鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
培训课程
1.如何选鹅,选择怎样的鹅最适合,选材是关键第一步;
2.鹅的前期处理与注意事项;
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;
5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训承诺:
1、配方配料全部无保留传授,学习有秘制配方单提供,免费参观,试吃满意后签合同入学。不限学时,学会为止。
2、只收学费,中途没有任何其他费用,一次性收费,中途不收其它任何费用,免食材费。
3、教技术,教开店的流程、设施设备采购等,全部免费指导,技术流程易懂,零基础也可上手,从食材采购,小吃的做法,配方等一一教学。
4、口味正宗,欢迎考察品尝,满意报名,做的都是口碑宣传,名厨现场教学,一对一教学,现场示范。口味正宗。
5、学员学习包吃住,包食材费、包资料费、0基础包会,毕业颁发结业证书,免费设计店面装修图纸,做宣传册子,经营品种搭配。,后期技术免费重学。
六大优势
1.广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗技术培训各种味型底料炒制方法;鱼的蒸制烤制方法和技巧,煌旗小吃培训的优势:入学门槛低,每个年轻人都有实现创业梦想的机会。上百种餐饮培训项目,随到随学;纯正风味美食小吃包教会,不限时间学会为止。一次性收费,无任何后期费用,考察当天报名享受特别优惠。先尝后学,学习过程中提供食宿。
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