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发布时间:2018-09-03 10:10
小笼蒸牛肉培训

小笼蒸牛肉培训

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想学小笼蒸牛肉小吃吗?

蒸牛肉是一道传统的川菜,同时也是一道常见的小吃。比较经典的吃法,莫过于要一笼热气腾腾刚刚蒸好的牛肉小笼,加上辣椒面、花椒面和香菜碎,夹入椒盐锅魁之中趁热吃,热中生鲜,鲜中出味,麻辣烫鲜香五味齐备。国画大师张大千先生比较好的就是这一口,而且指定要用叶锅盔的椒盐锅盔夹治德号的小笼蒸牛肉。不过大千先生喜欢的是去除筋膜的精瘦肉那种肉质细嫩的感觉,那就得用腰柳来蒸,如果喜欢有牛肉的味道还有一点扎实口感的话,用带筋的牛肉来蒸其实是比较好不过。虽然同是粉蒸的做法,但跟粉蒸肉不同:粉蒸肉传统上是吃五香味的,而粉蒸牛肉一定是家常味,所以其他的作料基本相同,但蒸牛肉一定是要放豆瓣的。

小笼蒸牛肉培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼蒸牛肉就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家小笼蒸牛肉店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

小笼蒸牛肉培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用小笼蒸牛肉的核心材料、灵魂;

3、学习小笼蒸牛肉的各种辅料、配料的制作;

4、学习小笼蒸牛肉的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

小笼蒸牛肉学习方式

按照小笼蒸牛肉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

小笼蒸牛肉起源故事

小笼粉蒸牛肉是四川地区汉族传统名菜,也是成都的着名小吃之一。几十年来,盛名不衰。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将“小笼粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷。众人赞不绝口。

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营养价值

气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 术后调理

小笼蒸牛肉利润分析

做小笼蒸牛肉,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营小笼蒸牛肉额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家小笼蒸牛肉店一般能够获利2.5万元左右.

小笼蒸牛肉培训哪家好

想要参加小笼蒸牛肉培训,在选择小笼蒸牛肉培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看小笼蒸牛肉培训设备,同时也能够跟小笼蒸牛肉培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问小笼蒸牛肉培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的小笼蒸牛肉培训.

小笼蒸牛肉培训优势

1,小笼蒸牛肉培训服务好,费用不高,还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,小笼蒸牛肉培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

小笼蒸牛肉培训时间

小笼蒸牛肉培训时间一般根据小笼蒸牛肉培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,小笼蒸牛肉培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么小笼蒸牛肉培训的时间也就越短.

郑重承若:每一个小笼蒸牛肉培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在小笼蒸牛肉培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小笼蒸牛肉技术.

小笼蒸牛肉培训价格

是正规专业的小笼蒸牛肉培训机构,在小笼蒸牛肉培训收费这一块是非常合理以及透明的,小笼蒸牛肉培训价格不高,而且小笼蒸牛肉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取小笼蒸牛肉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的小笼蒸牛肉培训价格表发给您,以供您参考.

小笼蒸牛肉开店资金

以普通的市级城市来说,学好小笼蒸牛肉技术开店创业我们分为两种形式:

第一种是资金较小,则考虑做小笼蒸牛肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做小笼蒸牛肉摊这种形式的话,一半小笼蒸牛肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做小笼蒸牛肉店的.直接开小笼蒸牛肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开小笼蒸牛肉店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

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小笼蒸牛肉开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,小笼蒸牛肉店面布置,装修

第四,制作小笼蒸牛肉设备采购

第五,制作小笼蒸牛肉原料采购

第六,小笼蒸牛肉店审批手续,办理各项证书

小笼蒸牛肉店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,小笼蒸牛肉店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

小笼蒸牛肉店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出小笼蒸牛肉店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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