重庆酸辣粉培训

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

      【培训内容】

1、传授酸辣粉相关基础知识;

2、酸辣粉实际操作各种底料的配制及加工;

3、酸辣粉实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

4、实际操作酸辣粉的制作过程及传授各种技巧;

5、讲解酸辣粉的具体流程及操作方法;

6、实际操作酸辣粉所需配料的具体调制方法;

【学员保障】

1、品尝满意再报名，欢迎参观、品尝;

2、老师傅手把手教，学不会退学费;

3、食材全包，自由练习，学会为止，提供食宿;

【培训特色】

1、所有产品没有任何添加和勾兑，真材实料教学。

2、多种味型教学，让每位学员学成拥有强力的市场竞争力。

3、从原材料的识别选用到产品加工制作全套工艺教学

4、一人交费，两人同时学，让每位学员多一层保障。