肥肠面培训

简介：肥肠面是四川著名的传统小吃，属于川菜系。酸辣可口，酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。

营养： 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

材料：面条 肥肠 泡椒 泡姜 干辣椒 花椒 香菜 蒜苗。

调料： 醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量。

       【培训内容】

       1.肥肠面文化、制作原理。

2.制作肥肠面的器具及使用。

3.肥肠面材料选购方法、制作方法。

4.肥肠面机器使用及维护保养。

5.肥肠面制作时间及注意事项。

【学习流程】

1、随到随学，学习技术，可先品尝后学习(提前预约)。

2、培训师亲手操作，学员旁边观看、学习。

3、学员亲手操作，师傅旁边指导。

4、学员独立操作整个过程，直到学成。

5、学校指导开店经验。

6、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。

7、开业后遇到技术问题可以电话咨询。

8、需要复习的学员，提前预约，继续免费技术学习。

9、技术创新时，及时通知学员，可免费技术升级。

九月橘子小吃培训-肥肠面培训形式：

全程现场真材实料教学，手把手传授，毕业赠送全套技术配方及资料。

　　九月橘子小吃培训-肥肠面培训周期：

随到随学，学会为止，学期不限。后期免费技术升级指导