土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称中国披萨。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。土家酱香饼也叫香酱饼，集色、香、味于一体的独特的香酱饼酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼。
【酱香饼培训流程】：
1、认识各种香料形状及性质包括各种专用香料；
2、酱香饼所需面粉等级区别，包括面团制作；
3、酱香饼各种酱料配置，包括酱香饼酱料制作手法；
4、老师现场实际操作演示土家酱香饼全部制作过程；
5、老师指导学员练习酱香饼酱料制作及酱香饼制作；
6、学员独立操作土家酱香饼全部制作过程。老师在旁边观察；
7、酱香饼技术学员完全熟练掌握后。
【酱香饼系列】：
香辣酱香饼、麻辣酱香饼、麦香酱香饼、葱香酱香饼、椒香酱香饼、原味酱香饼、香辣酱香饼、鲜肉酱香饼、牛肉酱香饼、三鲜酱香饼、香菇青菜酱香饼
【酱香饼特点】：
土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，土家酱香饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。土家酱香饼市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。口味可根据各地情况适度调整。
【学习过程】：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
【学习流程】：签订合同；认识材料；配方；一对一培训；亲自动手操作；熟练操作学会为止!
【郑重承诺】：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，土家酱香饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。土家酱香饼市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，土家酱香饼口味有麻辣味、香辣味、甜酱味、葱香味等多种口味做法,可使客人百吃不厌.收益高，无风险经营。
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
