小胡子餐饮
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上海小胡子餐饮培训中心
钵仔糕是一种流行于香港地区的小甜点，港澳台回归后传入中国，是香港、台湾、广东等地的特色传统名吃小食，深受年轻人和小朋友们喜爱，成品糕体晶莹雪白，表面光滑细腻，吃起来柔软顺滑，香甜可口，有粘性却不易粘牙，深得消费者芳心的美食佳品。
培训课程安排
1.讲述钵仔糕的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.钵仔糕辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.钵仔糕设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时长
关于钵仔糕培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!
钵仔糕，当下网红打卡美食，经上海小胡子餐饮培训中心出品的钵仔糕，多种风味种类，如草莓味、水蜜桃味、苹果味、菠萝味等不下十余种样式，每款口味呈现出的口感味道不同，让人常吃不易厌烦，经济实惠，简单易做，是近年来比较有发展前景的创业项目佳选!
培训方法
课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名钵仔糕食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!
培训6大竞争优势
1.技术专业老师和专业能力顶级
2.钵仔糕小班课程，随到随学
3.独具特色班集体，随意挑选
4.知名品牌技术专业，质量课堂教学
5.强烈推荐学生就业，需求量很高
6.来院学习培训，服务项目终身
