上海小胡子培训中心好不好？可以学习手撕鸭吗？

　　随着饮食文化的不断提升，美食的种类繁多，烹饪技艺多样化。“手撕鸭”以其口味，回味无穷的味道风靡着各省市的大街小巷。手撕鸭，顾名思义，就是把鸭肉用手撕成丝状来醮上配置好的调料食用,色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，是四川地区比较出名的一种小吃。手撕鸭是非油炸的健康绿色食品，深受人们的亲睐。

　　培训流程

　　1 、食材选择，辨别;

　　2 、前期初加工、处理方法;

　　3 、水、食材配比及熬制时间、方法;

　　4 、成本核算，售价指导;

　　5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

　　6 、手把手教学，包教包会，学会为止。

　　培训优势

　　1、我们有标准的操作流程和标准的配方;

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业;

　　4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;

　　5、专业教师，专业技能;随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;推荐就业，供不应求。

　　培训时间

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。不限制学习时间，一般3到5天左右，视个人学习掌握能力而定，包教包会，学会为止。

　　上海小胡子餐饮培训中心是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。上海小胡子餐饮培训中心始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。