铺盖面培训去哪儿好？上海可以学习吗？

　　铺盖面是重庆的汉族特色面食，制作好的面配上麻辣牛肉汤或者是鸡杂汤，都是非常不错的，在天气很冷的情况下，吃一碗铺盖面，是可以让你暖和起来的，现在在结合现代科学技术后，在面条上做出了改变，加工方式独特，口感极佳，可以是麻辣味的，可以是清汤味的，都是很棒的美味。铺盖面不仅好吃价格还非常实惠，是人们喜欢的面食之一。

　　【培训内容】

　　1. 揉面、和面、扯面技术;

　　2. 煮面、舀面技术;

　　3. 臊子的炒制技术;

　　4. 高汤熬制技术;

　　5. 煮豌豆的技术。

　　【教学模式】

　　按照铺盖面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　面食是人们生活中必不可少的主食之一，各地都有不同的面食，重庆的铺盖面就是非常火爆的面食美食之一，想学习铺盖面技术开一家面馆，就来我们上海小胡子餐饮培训中心学习吧，我们的技术都是很正宗的，保证来我们这里的学习的学员都是能够学到好技术的，学会技术之后我们会有创业指导，帮助学员开店，学习铺盖面就来上海小胡子餐饮培训中心吧。