炒凉粉是宋朝开封很有名的传统小吃,凉粉的种类很多,主要是在一些集贸市场和小摊点有售卖的,吃起来鲜香嫩滑,在我国很多地方都是有炒凉粉制作的。凉粉一般是在夏季多为销售,有人也想在冬季吃凉粉,怎么办呢,炒凉粉的出现就很好的解决了这一问题,而且炒凉粉制作出来的味道也是非常好吃的,能够让人食欲大增,还是非常有营养的小吃。
【培训内容】
1、凉粉的制作;
2、凉粉酱的制作;
3、凉粉的炒法和技巧;
4、炒凉粉原料、配料、设备工具等介绍传授。
【教学模式】
按照炒凉粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
炒凉粉是开封地区人民都非常喜欢的小吃,慢慢的传到周边等地区,让更多的人喜欢上这一美食,想学习炒凉粉技术,那就来我们上海小胡子餐饮培训中心吧,炒凉粉是一款可以四季售卖的美食,即使夏季也有很多人喜欢吃炒凉粉,来上海小胡子餐饮培训中心全程都是由老师手把手教学,学员可以自己动手操作,不限制时间,包教包会,包吃包住,让可以轻松学习技术,想学习技术,先来我们这里考察一下吧。
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