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兰州拉面起源于唐代的回族,至今已有以前多年的历史了,因其制作工序繁杂、用料讲究,在当时一直都没能称为大众美食。直到到了清朝初还可以有了第一家牛肉面馆,很受将领左宗棠的喜爱。因此兰州拉面受到了推崇,
作者:煌旗
2020.11.17
沙县小吃在民间有浓厚历史文化基础,以品种繁多和风味独特而著称,现在已经享誉海内外,人们将沙县小吃誉为"小吃城"和“国际沙县大酒店”称呼。沙县小吃用独家秘制配方,菜品用料讲究,符合北方人口味,吃
作者:煌旗
2020.11.17
牛排杯是一种起源于韩国的新型特色小吃,有吃又有喝,上层有牛排和其他的小食品,下层则用来装饮料,牛排杯里面是荤素搭配的,可以有多种组合的变化,口味比较丰富,能够很好的满足各人群的味蕾,吃喝两不误,是
作者:煌旗
2020.11.16
珍珠元子是四川乐山的汉族名吃,距今有百年的历史了,是非常美味的甜品,以猪肉馅为元子、外面裹满糯米,蒸熟之后是呈半透明状的美食,非常像珍珠,所以得来珍珠元子这个名称,在春节的年夜饭,都是会有这道菜的
作者:煌旗
2020.11.16
鸡翅包饭源自于一道工艺台湾吉任性鸡翅包饭,也叫油饭,以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃,一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加高效的制作这道小吃,让这道小吃更加平民化,一定的难
作者:煌旗
2020.11.16
鸡丝凉面是四川的传统小吃,有着悠久的历史,四川各地都是很受欢迎的,近年来开始向全国流传。其制作非常简单,面条是使用机制的面条,下水煮熟捞出,趁热洒上菜油,迅速抖散降温,等到互不相粘和冷却为止,这就
作者:煌旗
2020.11.14
上海哪里有甜品小吃培训?甜品市场越来受到人们的喜爱,是用奶皮、糖浆、发酵粉等做成,拿在手里,吃在嘴里,当然是要慢慢品尝,吃起来清甜而又爽口,饱含糖水,清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,在炎炎夏日
作者:小胡子餐饮
2020.11.14
柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心,使人们纷纷进去品尝。煌旗餐饮柴火鸡的特点是用柴火大灶,香味浓厚,还能勾起人们对童年乡村生活的温馨回忆,所以尽管吃柴火鸡的地方烟熏火燎,呛得难受,食客们却趋之若鹜
作者:煌旗
2020.11.14
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营
作者:煌旗
2020.11.14
香辣花甲,是一道以花甲为原料制作而成的菜肴,做法简单,甜酸可口,鲜嫩微辣。花甲肉味鲜美、营养丰富,蛋白质高,口味鲜美,是快餐店的一道名菜。【香辣花甲培训内容】1、香辣花甲原材料的识别和选购;
作者:煌旗
2020.11.13
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