一、龙岩泡鸭爪培训技术介绍：
传授龙岩泡鸭爪全套技术，核心调料配方，龙岩泡鸭爪泡制时间掌握，龙岩泡鸭爪调料采购渠道，龙岩泡鸭爪开店经营问题的解答等等。
二、龙岩泡鸭爪培训项目介绍：
龙岩泡鸭爪是一种小投资大回报的小吃项目。龙岩泡鸭爪是福建的客家美食，是由泡凤爪演变而来的，但却没有凤爪的那种又辣又荤的特点，完完全全作为客家人的一道特色开胃菜，让人吃了一个，欲罢不能，还想再吃，最后就吃出了一大堆。
想要做出正宗的龙岩泡鸭爪那香味扑鼻，鲜香脆爽，就要下一番工夫了，不是简简单单就能做好的，龙岩泡鸭爪的制作配方上有着多种的天然香料及药材，对于制作用量也不一，想要做出正宗的龙岩泡鸭爪的味道，就要将传统工艺和现代生产技术相结合精心泡制才能成功。
具有开胃菜之称的龙岩泡鸭爪，在现在做这个项目的人还是相对比较少的，出现这样的现象的原因是：创业者们找不到多少代卖的店铺，或是自己本身对于这一块的销售不是很擅长所致的。只要投资都们看中了这一项目，并很好地经营，相信让人百吃不厌的龙岩泡鸭爪会为更多的人所知！
三、龙岩泡鸭爪培训内容：
龙岩泡鸭爪培训包括货源的选择，鸭爪/鸭掌/鸭脚的选购，泡制的全部过程和操作技术，泡爪泡汁的配制，香油等主要原料都会教学，确保不控制原料及技术，告知配料的来源及采购渠道，不像会有的小吃加盟一样控制你的配料和市场。
四、龙岩泡鸭爪培训方式：
按照龙岩泡鸭爪标准的比例配方，制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你，手把手亲自教你调配。老师手把手教学，学员亲自动手操作，不限定学习时间。
五、龙岩泡鸭爪培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
六、龙岩泡鸭爪技术培训优势：
1、 1、龙岩泡鸭爪制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你，师傅手把手亲自教你调配泡鸭爪技术。
2、 2、有标准化的流程，数字化的配方，随到随学，包教包会
3、 3、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
4、 4、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
