关东煮培训

关东煮，是一种源自日本关东地区的料理。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、关东煮培训的系统讲述;

2、关东煮培训原料的选购;

3、关东煮培训食材的预加工;

4、关东煮培训加工的基本标准;

5、关东煮培训加工的工艺步骤;

6、关东煮培训经营定价原则;

7、关东煮培训调味品及原料的货源渠道;

8、关东煮培训经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训保障

培训时间不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3-5天左右。一般视个人而定。

培训费用包含技术转让费，餐费，材料费，资料费、三年技术更新等。

我们泉州煌旗餐饮培训学校有一支优秀负责任的团队，设有专业的研发团队总结出了一套，最实用，最易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教包会,学会为止。不限制学习时间。