重庆小面是重庆人的最爱之一,重庆小面和重庆人的生活密不可分。重庆小面让很多下岗职工待业青年找到了自己的工作岗位,发家致富。让好吃狗们找到了,提供美食的地方。 不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对重庆小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是重庆小面的灵魂所在。
重庆小面课程安排:
1.小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存;
2.小面各种香辛料的作用介绍及采购;
3.小面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程;
5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程;
6.根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种小面味型;
7.小面底料油保管技术;
8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
9.终身免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
重庆小面培训时间:
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
重庆小面培训费用:
包教包会,含小面技术转让费、中餐费、材料费、资料费、小面技术升级费等,中途不收任何费用。
免费协助项目:
1.店面形象设计指导:具体小面店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据小面店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店小面菜单的定价参考及设计。
5.重庆小面的配置及工具。
泉州煌旗餐饮培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均全方位培训。
广东省东莞市虎门镇太安路虎门段105号1号楼301室
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