烧鹅是中国南京市传统菜品,以广式烧鸭为源头方法制作,去翼、脚、内脏器官的整鹅,吹气检查,涂五香辛料,缝肚,开水烫皮,过凉水,红糖水匀皮,晾风然后腌渍,最终挂在烧烤箱里或用火上旋转烤出,斩件上盘,便可进餐。南京哪家学校培训的烧鹅技术味道更正宗?南京百勺味培训秘制烧鹅颜色金红,味美爽口,可开店或摆摊售卖均可,非常的受广大爱肉朋友们的喜爱!
烧鹅培训课程
1.烧鹅系统讲述;
2.原料的选购及食材预加工;
3.烧鹅制作基本标准和制作步骤;
4.烧鹅经营定价原则;
5.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
烧鹅教学方法
依照烧鹅规范的占比秘方,教师一对一辅导,学生亲力亲为实际操作,不断训练,直至作出学生令人满意的口感才行,不限制学习时间。
学习烧鹅特惠活动
学2送2,多学多送,包吃包住费用报销车费。
择校理由
1、我们有专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让学员无后顾之忧;
2、地道的烧鹅风味小吃技术,专业的制作技巧,保证让学员学到真技术;
3、老师现场手把手教学,理论与实践相结合,学员学习更省时;
4、技术毫不保留,烧鹅配料秘方亲身传授,学员随到随学,学会为止;
5、学员学习期间包吃包住,让学员随时与专业老师交流;
创业成功的影响因素有很多,细节之处往往是值得我们注意的地方。比如选址装修,在这方面拥有专业的人才,能够协助大家对当地市场进行分析调查,然后对比数据综合选址。一般来说,烧鹅店对面积要求不高,通常选址在小吃街、美食街、商业街等客流量比较多的地方,接触到更多的客源,才能够保证门店的收益,在短时间内收回成本!
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