包子馒头培训班南京哪里有?新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的 项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。
南京百勺味早餐包子技术,面粉选用由全国优质小麦经现代先进工艺生产的精细面筋含量高杂质少的面粉。南京百勺味的包子面是半发面,半发性质,将面通过揉、叠、压等方法,将发面里的气泡挤出,面皮比发面紧实,相比死面、发面,半发面的口感更筋道。以水分、汤汁不至于吸到面里,使包子皮鲜嫩可口。能够包住汤汁,入嘴后,面是面的口感,馅是馅的口感。
包子馒头培训班教学内容:
1、老师教学员包子需要的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2、老师教学员老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)。
3、学员学面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握。
4、学员学各式包子的制作技术。
5、老师教学员原料采购、存放、保鲜技术。
6、经营包子店常用设备及调料采购信息;
南京百勺味早餐技术培训十多年以来,培训了无数的包子学员,辅助了无数的学员创业,见证了无数的学员走向成功,总结了丰富的实践经验。公司的目标是让更多的学员经营好包子生意,让新入门的学员掌握好包子技术,稳定好口味,用专业的技术把包子口味做好,每个学员按照专业资料配方,制作出来的每一个包子都是一样标准。
到南京百勺味学技术,我们还为您安排食宿和所需要的食菜,让您放心学习,学满意在毕业,一次学习,终生受益,有任何问题百勺味都会全力以赴为你服务。并且我们还支持一份学费学两个人, 实践操作学习,老师手把手教学,真正的手把手教学,后期指导长期免费,让每一位学员是我们的服务宗旨!
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