小火锅培训

  　一、课程介绍：

是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。最早流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。一般用于工作日休息。

二、培训内容：

      1.秘制底料制作;

2.专用红油制作技术;

3.浓香红汤制作技术;

4.浓香白汤制作技术。

三、顶正培训优势：

　   1.签订培训合同，包教包会;

2.保证每个学员都是全程实践学习;

3.保证毫无保留传授并掌握核心技术;

4.保证学习中途不增加任何杂费;

5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术;

6.郑重承诺：包学会，免费提供住宿。

       四、特别优惠：

指导招牌设计。 指导菜单设计。

学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。