疯狂烤翅培训

（一）项目简介

疯狂烤翅，堪称烤界的辣香传奇。09年夏悄然流行于京城，并迅速走红网络，疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。因其做法考究，味道独特，受到中国各地人群青睐。

   　（二）实践学习

1、鸡翅的腌制，大料及中草药的秘制配比，火候及保温掌握

2、调口的技巧，辅料的配制比例，出品标准掌握，成品制作等

3、疯狂烤翅全套技术的制作流程，技术，各个细节之处，手把手教会为止。

4、师傅讲解采购标准，原材料选取及保存，师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。

5、学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。师傅耐心细致地讲解，帮助学员快速掌握。

（三）冬冬培训优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

（四）培训须知

1、现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

2、教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践。

3、授课时间：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息，随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。

4、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠30%。

5、小投入，大回报，圆您开店致富梦想。

        （五）市场前景

传统美食的新式做法，看似寻常，好吃的背后其实大有玄机，大众认可度高，非常受欢迎，目前来看，市场接受度非常高，属于非常好的创业产品，传统项目前景广阔，值得投资创业。可摆摊经营也可以开店经营，创业成本低廉，利润可观。