绝味鸭脖培训

徐州鸭脖培训哪里好？鸭脖子是湖南，湖北，四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。

鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。

实践操作内容

1.卤鸭脖子的系统讲述;

2.卤鸭脖子原料的选购;

3.卤鸭脖子食材的预加工;

4.卤鸭脖子制作的基本标准;

5.卤鸭脖子制作的制作步骤;

6.卤鸭脖子经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

选择艾老爷徐州小吃培训学技术的三大理由?

1、培训项目多，学费低，让您有得选，值得选。

花少量钱学多项技术;另外还有多个小吃综合套餐班值得推荐。

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