土家酱香饼怎么做？来艾老爷餐饮培训！

　　我们经常去逛的同学也是都知道，土家酱香饼的摊位上永远都是络绎不绝。一家小小的夫妻摊位，不需要占用多大的面积。丈夫在后面摊饼，妻子在前面进行分块售卖。二人相互配合，将生意经营的十分红火。土家酱香饼在徐州小吃培训市场是很受欢迎的。

　　我们知道不管是做什么生意，总会有淡季和旺季的区别，而是土家酱香饼好像打破了这个魔咒。不管你何时走到土家酱香饼的摊位上，都是可以看到一条常常的队伍的。我们也不得不感叹土家酱香饼的生意实在是太好了。生意会这么好，自然是有着独特的配方的。我们在徐州艾老爷餐饮培训学习的时候，可以跟着师傅学习。

　　不管你的口味是清淡的还是重口的，都是逃离不了土家酱香饼的魔爪的。它就是有这种魅力的。俘获口味不一的南北方的人群的喜爱。所以我们可以先简单的说下土家酱香饼的制作过程，当然这不能和特色小吃培训机构的来进行比较的。因为酱料配方是没有那么美味的。

　　一、 在开始的时候，我们可以将面粉倒入和面机，再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀，水温控制在一定的温度，要等着面进行一个苏醒的状态。

　　二、 其次我们将开水倒入锅中，然后再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮沸一定的时间。所有的食材要进行一个合理的配比。

　　三、 然后我们将肉放入搅拌机中，进行一个充分的搅拌，再放入一些其他的配料，如葱姜蒜等。然后我们将醒好的面放入盘子内，就可以进行一个整体的混合了。

　　特色小吃是一个很有潜力的市场，面对徐州人口这么庞大的一个市场，这里面的商机是在是太多了，有很多我们可待开发的空间。很多人想去徐州艾老爷餐饮培训去进行土家酱香饼的培训。毕竟土家酱香饼的发展市场真是太好了。