你们印象中的包子馒头是不是都是白白胖胖的模样,其实它们也可以造型百变、多姿多彩,在南昌味百千的早餐培训课程中就有一款会卖萌的卡通包子,萌得你大喊救命,根本舍不得下口。南昌味百千会有一群创意卡通包等你来制作,卡通包子怎么做?卡通包子培训教学哪里有?想学习卡通包子做法的注意了,来南昌味百千餐饮学校就可以学到正宗的制作技巧哦。
卡通包子可以说是既好看又美味的食品,非常受年轻消费群体的喜爱,尤其是家里有孩子的家长,买一份卡通包子给家里的孩子,他们会很惊喜,很喜欢,卡通包子就是这么的有魅力,不用可以的宣传就能够走进我们的生活,走进我们的心里,学会卡通包子的制作方法,将这种喜悦传递给你爱的人吧。
想要制作卡通包子,我们需要准备的食材包括主料即花生、猪肉、洋葱、牛奶、胡萝卜、面粉、酵母、蜂蜜、黑木耳、红苋菜,辅料即白糖、姜泥、料酒、五香粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、食用油、蚝油,准备好这些就来看看制作的方法吧。
卡通包子的做法步骤
1.花生馅:干锅炒花生,晾凉放搅拌机加白糖,盐,蜂蜜,打成颗粒状即可
2.猪肉馅:猪肉打成泥,木耳,胡萝卜切丝,洋葱切碎,所有拌在一起,加生抽,老抽,料酒,胡椒粉,五香粉,鸡精,糖,盐,蚝油,食用油拌匀即可
3.白色部分面团:再大盆里倒入面粉,酵母,牛奶,白糖揉成面团放电饭煲或是微波炉里发酵
4.粉红色部分面团:同样面粉,酵母,糖,红苋菜洗净,锅里烧开水,把鲜菜烫一下关火,放凉挤出苋菜汁,苋菜水来和面,成面团同样方法发酵
5.棕色部分面团:同样面粉,酵母,锅里烧开牛奶转小火加入巧克力搅拌,用巧克力牛奶来和面,同样方法发酵
6.包成包子,蒸15分钟,关火后5分钟后再开盖,即可
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