(一)课程简介
椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。
(二)培训内容
1.培训椒盐里脊的选料,清洗的初步加工。
2.椒盐里脊等主料及辅料的全部制作。
3.培训椒盐里脊的成品制作技术。
4.椒盐里制作技术,独立完成椒盐里的制作;
5.投资预算分析与经营管理。
(三)创业指导
1.公司通过前期的了解,制定出相应的经营策略,整合市场需求,提高项目的经济效益。
2.公司有专业的团队,根据您的资金以及当地商业圈的分布情况,帮您参考选择最佳开店地址以及项目,确保消费人群量最大化。
3.公司有专业的设计员,免费为您提供招牌设计,海报设计,宣传单设计,菜单设计以及推荐适合装修方案等等。
4.公司有专业策划团队,为您提供开业营销促销活动策划支持,也可以配合您的方案宣传等。
5.公司确保所有项目设备齐全,同时也免费提供设备采购渠道清单,客户自主选择,怎么划算,怎么方便就怎么采购。
(四)售后服务
1.公司定期推出新技术使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
2.公司有专业的团队为学员提供市场分析。店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
3.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
正百餐饮小吃郑重承诺:随到随学,包教包会,包食材,学会为止。所有学员一对一,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!还有实操与理论同步教学,使每个学员都能成功就业,真正做到不一样的培训,不一样的收获
江西省南昌市西湖区站前路25号
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